Chef - Urgent

Kami mencari seorang Chef yang dinamis dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Town Go Ekspansindo di Tigaraksa, Banten. Chef yang ideal memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif kami dan menjaga standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang solid, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Silakan kirimkan CV dan portofolio Anda ke [email protected] dengan subjek "Lamaran Chef - [Nama Anda]".

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan kerja.
• Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Mengikuti tren kuliner dan mengaplikasikannya dalam menu.
• Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait